Jak zaskoczyć gości nietypowymi przysmakami z grilla?
Sezon grillowy to doskonała okazja, by zaskoczyć znajomych czymś więcej niż tradycyjną kiełbasą czy karkówką. Przedstawiamy sprawdzone przepisy na nietypowe dania z grilla, które z pewnością zaskoczą Twoich gości.
Grillowane pomidory z serem feta – włoska inspiracja
Grillowane warzywa zyskują coraz większą popularność, a połączenie soczystych pomidorów z kremowym serem feta to prawdziwy hit. Sekret tkwi w odpowiednim przygotowaniu. Pomidory należy przekroić na pół i usunąć nasiona, następnie skropić je mieszanką oliwy, soku z cytryny i ziół. Grillowanie trwa zaledwie 4-5 minut z wyciętą stroną skierowaną w dół [1]. Dodanie sera feta na ostatnie 2-3 minuty grillowania sprawi, że uzyskamy idealnie rozpuszczony, lekko zrumieniony ser.
Kiełbasa faszerowana – nowe oblicze klasyka
Faszerowana kiełbasa z grilla to propozycja dla tych, którzy lubią eksperymentować z tradycyjnymi przepisami. Podstawą jest odpowiednie przygotowanie nadzienia z podsmażonej cebuli, papryki i czosnku, doprawionego oregano i słodką papryką [1]. Kiełbaski nacinamy wzdłuż, wypełniamy farszem i grillujemy przez 8-10 minut na średnim ogniu, pamiętając o jednokrotnym przewróceniu.
Grillowana pierś z kurczaka z sekretem
Nadziewany kurczak z grilla to propozycja, która z pewnością zaskoczy smakiem. Kluczem do sukcesu jest przygotowanie aromatycznego nadzienia z sera żółtego, bazylii i czosnku [1]. W grubszej części fileta tworzymy kieszonkę, którą wypełniamy przygotowaną mieszanką. Grillowanie przez 6-8 minut z każdej strony pozwoli uzyskać idealnie złocisty kolor i soczyste wnętrze.
Nowoczesne trendy w grillowaniu
Świat grillowania nieustannie się rozwija. Najnowsze trendy wskazują na rosnącą popularność smart grilli wyposażonych w technologię Wi-Fi i Bluetooth [2]. Coraz większą wagę przykłada się również do ekologicznych rozwiązań, takich jak biodegradowalne pelety czy maty do grillowania wielokrotnego użytku [2]. Versatile grills z możliwością łączenia różnych metod grillowania stają się standardem w nowoczesnym BBQ.
Źródła:
[1] https://smaker.pl/informacje-nowosci-na-grilla-sasiedzi-i-znajomi-przekazuja-sobie-te-przepisy,1976098,a,.html
[2] https://www.prestigegrillstore.com/uncategorized/2025-grill-trends-whats-hot-in-the-world-of-bbq/
DolinaInformacji.pl to dynamicznie rozwijający się portal ogólnotematyczny, gdzie każdy znajdzie coś dla siebie. Łączymy różnorodność z jakością, oferując treści w dziesięciu kluczowych kategoriach – od biznesu i finansów, przez lifestyle i modę, po technologię i zdrowie.